Podrobný popis

Prečo zaváranina? Vyzerá ako džem, vonia ako džem, chutí snáď ešte lepšie ako džem, tak prečo to nie je džem? Slovom „džem“ sa smú označovať iba výrobky sladené cukrom či iným sladidlom. Agávový sirup však nie je legislatívne sladidlo, a preto sa tento džem – nedžem označuje ako ovocná zaváranina.

HMOTNOSŤ: 250 g
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: divoké brusnice* 55%, agávový sirup*, želírujúca látka pektín, zahustená citrónová šťava*. Zložky označené * pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Vyrobené z 55 g ovocia (brusníc) na 100 g výrobku.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje žiadne alergény ani ich stopy.

Táto vynikajúca brusnicová zaváranina obsahuje 55 % divokých brusníc a je sladená agávovým sirupom. V zložení potom nájdeme už len trošku citrónovej šťavy a pektín z citrusov. Nie je presladená a má typickú trpko kyslastú chuť. Použité brusnice rastú divoko v drsnej škandinávskej prírode a vďaka tomu majú charakteristickú výraznú chuť a vôňu. Brusnicová zaváranina skvele doplní pokrmy z diviny, pečené mäso, sviečkovú omáčku a syry. Možno ju použiť aj pri príprave sladkých dezertov alebo len tak na chlieb s maslom. Pri výrobe nebola použitá bravčová želatína a výrobok je vhodný pre vegánov.